Tvarohový cheesecake z misky
Jednoduchý zapečený tvarohový dezert bez přidaného cukru. Dosladit můžeš čekankovým sirupem – a zbytek udělá ovoce.
tvaroh
vejce
čekankový sirup
maliny/borůvky
Suroviny
- 250 g měkkého polotučného tvarohu
- 1 vejce
- čekankový sirup dle chuti (volitelně)
- hrst malin nebo borůvek (čerstvé / mražené)
Tip: Mražené ovoce je v pohodě – jen ho předem nenechávej úplně rozmrznout (pustilo by moc šťávy).
Postup
- Troubu předehřej na 180 °C.
- V malé zapékací misce nebo v misce do trouby promíchej tvaroh, vejce a čekankový sirup.
- Ovoce opatrně vmíchej (nebo ho nasyp navrch).
- Peč 20 minut, až dezert zpevní a povrch začne lehce zlátnout.
- Nech 10 minut vychladnout – po vychladnutí drží tvar lépe.
Tipy
- Chceš „víc cheesecake“ chuť? Přidej špetku vanilky nebo citronové kůry.
- Pro pevnější konzistenci můžeš přidat 1 lžíci mletých mandlí (volitelně).
- Skvělé i studené z lednice.